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4 Luglio 2020 - 4 Luglio 2020
Green Day, Foraging Saturday
Una mattinata alla ricerca di erbe spontanee e fiori selvatici nei campi vicino a Cavallasca, con lo chef Mirko Gatti di Radici Restaurant che racconterà e spiegherà l'Arte di Cogliere le Erbe.
4 Giugno 2019 - 4 Giugno 2019
Essenze e Consistenze, un Menù a 4 mani
Lo chef patron Mirko Gatti ospita la chef stellata Mariangela Susigan del Ristorante Gardenia di Caluso racconti di botanica, curiosità e aneddoti - Lucia Papponi, etnobotanico.
9 Ottobre 2018 - 9 Ottobre 2018
Radici Restaurant – Apriamo!
Dopo tanto lavoro siamo lieti di annunciarvi l'apertura di Radici Restaurant!